Befeuchtung – Humidor und Panedor.

Casa Fumar, die Mare für Rauchgenuss. Casa Gustar, jene für alles Essbare. Zum Beispiel Brot.

Die Familie Hostettler, Vater Andy und Tochter Anouk haben entdeckt, dass man Brot genau so behandeln kann wie Zigarren. Ganz zufälligerweise auch mit denselben Feuchtigkeitsgraden.
72% Luftfeuchtigkeit für weiches Brot, das weich bleiben soll, aber nicht schimmeln darf. Und eben auch für das Lagern aller Zigarren.
69% für Mischbrot – und ganz speziell für die meisten, straff gerollten Habanos, die mit 72% nicht so gut bedient sind.
58% für krustiges Brot, mit etwas mehr Luft – das passt eben auch für Tabak oder «Gras».

Im Mai 2026 lancierte die Familie den Panedor – den Humidor für Brot. Mit 1er oder 2 Klimalammern. «Singolo» und «Doppio».

Dazu war es wichtig, die richtigen Befeuchtiungspads selbst einzukaufen. Wie es alle mac hen, in China. Aber eben so, dass es eine pflanzliche Basis hat, mit folgendem Inhalt:

Inhalt: Wasser, Carrageen, Natriumchlorid, Kaliumchlorid, Natriumcitrat.

Es ist ungefährlich, die Packungen sollte jedoch trotzdem nicht  geöffnet werden. Und es ist besser, wenn man das Brot nicht direkt auf das Pad legt. Sonder in der dafür vorgesehenen Halterung.

 

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